蝉蛹是一种传统的中式美食，一般在夏季烧烤时食用。以下是简单的蝉蛹烧烤做法：材料：- 蝉蛹- 盐- 酱油- 生姜- 大葱- 辣椒（可选）步骤：1. 把蝉蛹浸泡在盐水中至少半小时，然后清洗干净备用。2. 将蝉蛹放入烤盘中，刷上少量酱油，并加入适量的生姜、大葱和辣椒（如果需要调味）。3. 以中小火烤约15-20分钟，直到蝉蛹变成金黄色，外表烤得稍微有些焦脆即可。4. 取出烤盘，将蝉蛹放置在盘子上，并再次刷上一层酱油即可食用。