稻丁亚城最适合游览的时间是在11月至次年2月，这个时期是稻田收割的季节，也是稻田最美丽的时候，可以欣赏到金色的稻穗和美丽的稻田景色。此外，这个时期也是稻丁亚城的旅游淡季，游客相对较少，旅游费用也会相对便宜。