长安CS75没有松手刹就开车极有可能导致车辆出现异响或者无法行驶，在安全驾驶方面也存在着极大的隐患。如果遇到这种情况，应该立即停车，检查手刹是否松开或者手刹系统是否存在故障，并及时维修。