棍勇,又称打架斗殴,是指成人之间进行肢体冲突博弈的一种斗技,具有无武器、以肢体作为主要斗殴界拳击等武术技能,以及夺拿、击摔、擒抱及投毒等斗殴手段。一般来说,棍勇可以分为旋打和拳击两大类,其中旋打就是指使出了某种武术技能的掌击、掌锤及各式棍棒的攻防互动。而拳击则是指使用拳头攻击或防守对手,结合投掷、护卫、绊脚和摔倒对方等等斗殴手段。与棍勇类似的斗技还有番跟,也是一种肢体冲突博弈的斗技,不同于棍勇,番跟集合了拳击、柔道和摔跤等多种技能,以综合的攻防及心理技巧为主,精妙的技法更强调表现力,简洁而又迅速的技术为核心,勇敢而又机智的对抗为法宝。所以,即便是以肢体冲突博弈的斗技相比较,棍勇与番跟也有着很大的不同。