徐州最近成为了网红城市,很多外地人尤其大学生特种兵旅游来徐,推荐一些徐州饭店餐厅,可以尝试。
首先是徐州烧烤,徐州烧烤网上推荐的比较多了,老拾、老广、方方、红蹦子、大佬陈都不错,文亭街牙缝环境可以,不过价格偏贵。个人认为五年以上老店水平都能过关,我一般吃柳新东部烧烤和曹记,因为离得近,如果去龟山汉墓或者海洋馆可以去曹记,都在附近。徐州烧烤在点单时最好要求老板上一半的白串,这样老板不敢上品质差的肉,没有孜然辣椒面盖味道很容易吃出来。除徐州传统烧烤外还有烤牛头烤羊肉,推荐东区的楚汉烤牛头和惠民附近的烤羊头。
再推荐徐州本地菜,徐州菜有地锅、干煸、砂锅等特色,味道辣或甜辣。推荐的有祥海砂锅居、廉厨(吃完干煸菜还可以再汆个汤)、老憨子、大黑碗、广源居、六合巷、老家地锅、家有美味、东来土菜馆、孔氏和平饭店、田记、多福临砂锅、百味地锅鸡、什一等;还有一些融入了其他地方菜,不那么辣,但也能吃到徐州特色的饭店有大张烙馍村、陈一道、胡一铲等。
还有徐州的特色就是小龙虾和羊汤。小龙虾其实并不是徐州特色,算是江苏特色吧,如果是省外的朋友也可以打卡徐州的小龙虾,比较推荐的是朱火火和绝味龙虾、刘虾记,龙虾夹面很赞。羊汤就推荐一下青年路羊肉馆,有人也说三中高皇羊肉馆不错,抱歉,不爱喝羊肉汤,所以没啥太多推荐的。
徐州本土小吃结合了各地特色,包子辣汤、SHA汤、油条灌蛋、火烧、板面、把子肉、辣馍(这个我最近才知道是徐州特色,之前光吃过金鹰二店对面巷子那家)、丸子汤、米线、手撕狗肉(建议加花椒)、塔烙馍、炸串、蛙鱼、烤肉筋、油烫鸭、笑笑凉皮。店面没啥好推荐的,哪家方便就去哪家。
还有就是年轻人来旅游,喜欢晚上溜达吃宵夜的话,推荐几个地点,淮海西路汇源路附近、市中心富国街附近以及云龙万达附近,还有一家夜宵店在湖北路,个人感觉还可以,不是徐州特色,炸遍集团,吃完可以溜达一下云龙湖。
首先是徐州烧烤,徐州烧烤网上推荐的比较多了,老拾、老广、方方、红蹦子、大佬陈都不错,文亭街牙缝环境可以,不过价格偏贵。个人认为五年以上老店水平都能过关,我一般吃柳新东部烧烤和曹记,因为离得近,如果去龟山汉墓或者海洋馆可以去曹记,都在附近。徐州烧烤在点单时最好要求老板上一半的白串,这样老板不敢上品质差的肉,没有孜然辣椒面盖味道很容易吃出来。除徐州传统烧烤外还有烤牛头烤羊肉,推荐东区的楚汉烤牛头和惠民附近的烤羊头。
再推荐徐州本地菜,徐州菜有地锅、干煸、砂锅等特色,味道辣或甜辣。推荐的有祥海砂锅居、廉厨(吃完干煸菜还可以再汆个汤)、老憨子、大黑碗、广源居、六合巷、老家地锅、家有美味、东来土菜馆、孔氏和平饭店、田记、多福临砂锅、百味地锅鸡、什一等;还有一些融入了其他地方菜,不那么辣,但也能吃到徐州特色的饭店有大张烙馍村、陈一道、胡一铲等。
还有徐州的特色就是小龙虾和羊汤。小龙虾其实并不是徐州特色,算是江苏特色吧,如果是省外的朋友也可以打卡徐州的小龙虾,比较推荐的是朱火火和绝味龙虾、刘虾记,龙虾夹面很赞。羊汤就推荐一下青年路羊肉馆,有人也说三中高皇羊肉馆不错,抱歉,不爱喝羊肉汤,所以没啥太多推荐的。
徐州本土小吃结合了各地特色,包子辣汤、SHA汤、油条灌蛋、火烧、板面、把子肉、辣馍(这个我最近才知道是徐州特色,之前光吃过金鹰二店对面巷子那家)、丸子汤、米线、手撕狗肉(建议加花椒)、塔烙馍、炸串、蛙鱼、烤肉筋、油烫鸭、笑笑凉皮。店面没啥好推荐的,哪家方便就去哪家。
还有就是年轻人来旅游,喜欢晚上溜达吃宵夜的话,推荐几个地点,淮海西路汇源路附近、市中心富国街附近以及云龙万达附近,还有一家夜宵店在湖北路,个人感觉还可以,不是徐州特色,炸遍集团,吃完可以溜达一下云龙湖。