盘程是指机械设备中旋转或移动部件的行程或范围。例如，汽车的转向盘可以左右转动的范围就是盘程。在工业生产中，机器人或生产线上的机械手臂也有盘程的概念，表示它们可以在一定的范围内移动和旋转。盘程是机械设备设计和操作中非常重要的参数，对设备的性能和效率有着直接的影响。