平定县的各村庙会时间表是由政府或当地社会组织根据该村历史文化和传统习俗制定的。一般情况下，传统庙会属于民俗活动，庙会时间不固定，多是农历月中第四、五、六天，以防止与婚丧喜庆之类节日冲突。不同村庙的时间也会不同，以确保村民可以参加这样的活动。庙会不仅为村民提供休闲活动选择，而且还有祭祀祖先、传播村落文化的作用，所以受到村民的热烈欢迎。