除了扬外所有怪以如何方式打出硬直，而且是站立情况都可以抛掷。格挡只是一种造成硬直的方法

按shift+w可以使出斗转星移，不过我没有咋用过这招，不清楚这招之后怎么接上抛掷。
想使出抛掷的话，要把敌人打出硬直效果，用你说的格挡举例，只有在你使用格挡后，让敌人的手被弹开，出现硬直才可以抛掷敌人。
只有打出硬直才可以抛掷对手，比如使用蓄力软拳，避短扬长，招架勾拳；或者在闪避敌人的攻击后，马上对敌人进行攻击，也可以打出硬直(有不少时候打出了硬直，会有子弹时间提醒)

你那种情况只能是法贾被你一通操作之后仍然处于硬直的状态，才可以扔他。