是可以的。车用防冻液是一种化学添加剂，主要用于节省能源、保护发动机、防止水流冻结，其中含有锌、胶、润滑剂等成分，加入胜牌星皇可有效延缓温度下降，提高发动机的散热效率，避免冻结的风险。但是，防冻液的添加量应该与厂家推荐的标准一致，避免添加过多，影响发动机的可靠性。此外，也要注意更换防冻液的时机，在每年的冬季或者发动机使用里程达到一定的情况下更换，避免发动机发生损坏。