1、准备好所需材料,猪肉、调味料、干辣椒、清水。2、锅内倒入清水,加入适量盐、白糖及其他调味料,把肉放入锅内,大火煮开后改小火煮至汤汁浓稠约15-20分钟即可。将猪肉放入清水中,加入盐、糖等调味料,煮滚后改小火煮煮15-20分钟即可,最后可根据个人口味加入干辣椒等调料,做出家庭酱肉。做酱肉时还可以加一些香菜、花椒、八角等,调味更鲜美。如果希望酱肉更加香味浓郁,可以加入蜂蜜、芝麻油等,让酱肉更加美味可口。此外,也可以选择用鸡肉或者牛肉代替猪肉制作,将鸡肉或牛肉放入清水中,加入调味料,煮至汤汁浓稠即可。282.0。