在美图秀秀中，可以通过“瞳孔平行”功能调整照片中人物的瞳孔角度。在编辑模式下选择“美瞳”功能，找到“瞳孔平行”选项，使用手指滑动调整瞳孔的角度，直到瞳孔看起来平行为止。此外，用户还可以使用美图秀秀的其他功能，如“局部调整”、“变形”等，来进一步修整照片中的人物形象。这些功能都可以帮助用户轻松地对照片进行美化和修图。