花草茶的养生保健功能让越来越多的人加入到这个行列。但花草茶的使用也有很多注意事项。本文向您介绍“花草茶的讲究，多角度注意事项。”
1、花草茶的选购和保存
目前市场上花草茶种类繁多，质量、价格良莠不齐。因此，为了保证质量，应到正规商店购买品牌花草茶，并做到多看、多闻、多品尝。要求干燥度好，含水量在4%以下；外形完整、饱满，无破损和病虫害；色泽纯正，无褪色或人工染色现象；散发花草茶独特的芳香。避免购买发霉、潮湿的假冒伪劣花草茶。
花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻，容易被虫蛀或受潮，因此购买后的花草茶必须合理贮藏。首先进行密封包装，防止香味散发；其次要放置于阴凉干燥的地方，避免阳光直射，防止光线、湿气与温度使花草茶变质、变色。若花草茶数量不大，也应装在保鲜袋中冷藏，并尽快用完。花草茶的保质期一般为2a，保鲜期为1a。
2、花草茶的加工与安全
花草茶首先应进行高产、优质的生产，使用高效低毒低残留农药；采收后应进行合理加工，谨防添加各种添加剂、色素等不利健康的成分。应严格生产、加工的各个环节，保证花草茶的安全性。
3、花草茶的正确冲泡和饮用
花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2~5min，让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作 ，冲泡时水温不宜过高，以水温80~90°C为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯，因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少，且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。另外在冲泡的过程中，鼓杯具要加盖密闭，尽量减少香味的散失。花草茶宜于清饮，不宜加奶，不加或少加糖，可加少量蜂蜜，以保持天然香味。
4、花草茶的适宜选择
花草茶虽有诸如缓解压力、改善睡眠、美容养颜、抗疲劳、助消化、增强免疫系统功能，且绝大多数没有副作用等优点，深受人们特别女性的喜爱，但由于每个人体质、口味等差异较大，故不能盲目根据自己的喜好或道听途说随便饮用花草茶，而应根据自己的体质以及花草茶本身的药理特性挑选，特别是多种花草茶混合使用时，最好事先向医生咨询，合理挑选不同种类的花草茶，从而发挥花草茶更好的保健功能。
5、花草茶的恰当配制
自行调配花草茶时，首先要弄清不同花草茶的特性，特别是药理性质，最大限度地发挥花草茶的保健作用、疾病治疗作用，如具有安眠作用的薰衣草，就不可与振奋精神的迷迭香一起配合冲泡，荷叶适宜与决明子、陈皮等配合，百合花适宜与玫瑰花、柠檬、马鞭草一起配合。如果不知道各种花草茶的药性，最好单独饮用。