鸡爪上面的骨头是一种叫做“爪骨”的骨头。它又称鸡趾骨，每只鸡爪上面有3块小小的骨头，它们会构成一种“Y”字形的架子，支撑起鸡爪的指尖。爪骨的外形小巧，但是却是负责帮助鸡保持爪抓力、支撑整只鸡体重的重要结构部位。