个人真实使用整体感受：整体没什么问题，有一个瑕疵是炒锅的中间部分凸起来相对比较一直，导致炒菜的过程中，中间就炒不了了，以及中间部分应该还出现了生锈的情况。

因为我买的小米米家电磁炉MCL02M是平面（还有一直电磁炉是凹面）的，所以我要买平底锅，而在几个平底锅中最后选择了米家知吾煮不粘炒锅。最后买这款平底锅主要还是看在这款平底锅是小米米家出品。
这款平底锅可煎可炸，一锅多用，与其说它是个炒锅倒不如说是一个汤锅，其实这款知吾煮炒锅支持一锅多用，从它的造型设计来看它确实两者兼具，它有超长的手柄，同时也有汤锅的深度。知吾煮炒锅的高度为15cm，锅内直径为27cm，产品净重1.79kg，可煎可炸还可煲汤。整体是很不错的。