南充的1227小吃街摊位的租赁方式主要分为以下三种：1.按日租金租赁：即按日租金的形式租赁摊位，如每天1元/m2；2.按时间租金租赁：即按月或季度的形式租赁摊位，如每月50元/m2；3.明摊维护费用租赁：根据承租人的营业情况，收取一定数量的明摊维护费用作为押金租赁摊位，如500元/月/m2。