有的人认为吃素是减少碳消耗，是对环境的一种保护，而且“万物有灵”——吃肉那属于佛家的“杀生”，是一种大罪孽，所以人们都应该吃素；还有的人认为我国国力贫穷，人民生活不富裕，所以应该减少吃肉，转而去选择更便宜的素食；更有甚者提出，全人类都应当坚持吃素，来保护大自然，继而达到人与自然和谐共生的关系。
首先说说我的观点，我的观点就是“我不赞同以上的观点，而且我相信广大的人民群众也不会赞同以上的观点”。众所周知，人的祖先是类人猿——这一点已经被达尔文先生所证实了——那么大家再仔细想想，在远古时候，我们的祖先是是靠素食发展文明的吗？是靠素食提供的力量战胜洪水野兽的吗？是靠素食来繁衍种族的吗？当然不是——我们的祖先靠的是“肉”，是肉所提供的磅礴的力量，是肉所提供的坚实机体，是肉所给予的无穷信心。因此，我有充足的理由认为，人类的文明是依靠食肉建立起来的“肉食文明”，而不是依靠食素发展起来的“素食文明”。有人在这时候就要坐不住了，他就要反击我了，他就要说：“哎呀，吃肉那不是野蛮人的行为吗？文明人都吃素的啊！”对此，我不敢予以苟同，有的人自诩“文明人”吃着素，念着经，可嘴中、手上，可与吾辈所谓“肉食者鄙人”一般无二，这是为何？因此，判断一个人的文明与否，并不能够简单以食肉与食素来区分。就像前几个月，一群狂热的素食主义者，粗鲁地闯进卢浮宫，把番茄酱泼在了画师梵高的《向日葵》上，这就是所谓“文明人”做出的事情吗？这与野蛮人有何区别？食物食之可再生，但文化毁之可复原乎？这是大错特错的！
素食当然不错，可以补充人体所需的元素，但是肉，它补充的是人体赖以生存的蛋白质。“饮不可无酒，食不可无肉”，此乃天地之理也。总有人想要颠覆这个道理，甚至于到疯狂的地步——不仅要求自身，还想要强制他人，我认为这是不可取的。自己喜欢就好，何必踩一捧一。
我是个坚定的肉食主义者，信奉“人不可一日无肉”之信条，但我并不歧视素食主义者，毕竟大家都是生长在红旗下，都信奉“马列主义”，都提倡“人人平等”，但是这也是有一定限度的，我决不允许有人胁迫、洗脑我的朋友加入“素食教”，人生在世，若不能任自己性情来大口吃肉，大口喝酒，这般人生，与井底之蛙何异？