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对比品尝,水井坊不止是瓶子货(。ӧ◡ӧ。)

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52度五粮春,52度八号臻酿,52度井台,全是小酒,对比品尝之后,感觉五粮春难以下咽。
酒这个东西就怕对比,单独一瓶总是觉得好喝,对比后,差异性凸显。
而且喝酒档次往上,感觉提升不明显,但往下喝明显感觉到香味变淡甚至缺乏。
单独喝五粮春还是不错的,五粮系列特有的窖香,以及窖陈香,但新版窖陈香那股酱酸味儿淡了不少,老版后段能感觉到酱味儿夹带一点酸味,第二代喝不到酸味儿,少了一个味道的层次变化,不过增加了花果香和粮食发酵味儿,不管是45度还是52度都更好吞了。
对比水井坊两款就差的远了,八号臻酿和井台风格迥异,八号臻酿走的窖香路线,花果香味儿特别浓郁,甜味儿特别足,我那瓶是17年的,陈放几年后,窖香味儿愈发浓郁,喝进嘴里,爆香以后,那股甜味儿犹如吃了果糖,特点突出,喝起来能感觉到这款酒的个性,但别的香味偏淡,都被窖香盖住了,但中端酒能做到明显爆香和一门绝活已经很不错了,不过很多人可能会觉得腻。
而井台主要是窖香和粮曲香结合,爆香更强一点,没那么甜口,能够感受到花果香和粮食发酵的味道交相辉映,后味也更持久一些,达到了入门级高端的水平,但是香味的均衡性不够好。
这两小瓶喝过后,喝五粮春喝不到啥爆香,喝着不得劲。
说实话,五粮春388官方定价,甚是虚高,我也是期望值太高,以为提升了一截酒质,一下买了两瓶。
幸好没买名门。
昨天开了瓶老版五粮春对比喝之后发现,酒质差不多,味道是有不同,但酒体级别没啥提升……价格涨了一个档次,心情复杂
对比金剑南k6,不吹不黑,二代春显得味道腻。
金剑南也没有啥爆香,但酒体的香味特别顺畅,无特别突兀的味儿,喝下去如涓涓流水,下喉以后……劲道特别足。
总的来说,如果追求爆香的体验,水晶剑,八号臻酿。
性价比金剑南k6。
更高端,五粮液,1573,洋河……仁者见仁


来自iPhone客户端1楼2022-10-15 23:45回复
    顶酒评


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2022-10-15 23:49
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      2025-08-29 15:53:50
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      顶一下、同样喜欢水井坊!


      IP属地:江苏来自iPhone客户端4楼2022-10-15 23:52
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        IP属地:江苏来自Android客户端5楼2022-10-15 23:52
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          酒瓶还是要顶滴


          IP属地:山东来自Android客户端6楼2022-10-15 23:55
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            顶,


            IP属地:山东来自Android客户端7楼2022-10-16 00:01
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              酒评必须顶


              IP属地:福建来自Android客户端8楼2022-10-16 00:06
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                路过


                IP属地:重庆来自Android客户端9楼2022-10-16 00:13
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                  2025-08-29 15:47:50
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                  学习了


                  IP属地:浙江来自iPhone客户端10楼2022-10-16 00:14
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                    五粮春388虚高肯定的,还是200左右的酒无疑,关键水井坊更是虚的离谱,而且五粮春好歹线下经销商能拿到好价,水井坊是线上敢标,线下敢卖,酒是好酒,就是这个价格理念至今没想明白


                    IP属地:湖南来自Android客户端11楼2022-10-16 00:14
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                      可以可以


                      IP属地:安徽来自Android客户端12楼2022-10-16 00:14
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                        IP属地:上海13楼2022-10-16 00:15
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                          IP属地:广东来自Android客户端14楼2022-10-16 00:18
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                            IP属地:陕西来自Android客户端15楼2022-10-16 00:28
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                              2025-08-29 15:41:50
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                              IP属地:广东来自Android客户端16楼2022-10-16 00:29
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