近期诸多果粉安装了IOS16测试文件后升级成IOS16系统，但发现测试系统诸多BUG后，果断降级刷机为15.5，但是通过Itunes备份的是IOS16系统下的文件，导致无法通过ITUNES恢复备份文件，即低版本系统恢复高版本备份文件，现提出解决办法。
第1步：找到通过ITunes备份的文件目录，一般路径是USERS---administrator--appdata--Roaming---app computer--mobilesync--backup 打开之后找到info文件。
第2步：用记事本打开INFO或者爱思助手打开，对该文件进行编辑，通过「搜索快捷键（ Win 系统用户按 Ctrl+F； Mac 用户按 command+F）」，查找「<key>Product Version</key>」，找到后面那行程式码，会显示「<string>xx.x.x</string>」，中央的数字就是 iOS 版本意思，就可以将它改為降级后的 iOS 版本，修改完请记得备份档案，保存文件。原文件中间数字为16.0，修改为15.5.
第3步：将 iTunes 重新打开，将降级后的设备连接电脑，选择「恢复备份」即可。