豆腐花口味适合大众口味，全国各地都可以开店，而且投资较少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是小本创业白手起家的好选择。
　　
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豆腐花全套技术培训内容：
　　1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术；
　　2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求；
　　3、豆浆如何漏渣；
　　4、豆浆入锅煮沸，打浮沫的方法；
　　5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆，提取豆渣的技巧。
　　6、点卤的时间及技巧；
　　7、豆腐花老与嫩的控制；
　　8、豆腐花老与嫩不均的原因；
　　9、豆腐花口味的调制及配料。
湖南长沙曾食坊食物研发有限公司名下-长沙曾食坊特征小吃餐饮练习总部是一家集小吃传授与技术开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮校园,本校以“宏扬民族饮食文化,丰盛人民生活”为己任.“以味道求生存、以诺言促发展”的运营理念,专注致力与饮食文化的传达与推行.本校具有种类较全、较具特征的产品,适宜各地特征小吃项目合作、即可开固定店亦可活动运营,完成创业做老板的愿望,是您创业的杰出选择