楼主解决了没，我的也是，正在苦恼中。

官方已经给出了临时的解决方案，自己刚才试了一下，可以恢复到以前的变换方式。
以下是解决办法：
1、关闭PS软件。
2、新建记事本，输入 TransformProportionalScale 0，保存为PSUserConfig.txt
3、打开系统盘，把第2步的文件复制到如下路径（需要打开隐藏文件夹选项）
Windows系统：\用户\【账户】\AppData\Roaming\Adobe\Adobe Photoshop CC 2019\Adobe Photoshop CC 2019 Settings\
macOS: //Users/[User Name]/Library/Preferences/Adobe Photoshop CC 2019 Settings/
比如我的是：
\用户\Administrator\AppData\Roaming\Adobe\Adobe Photoshop CC 2019\Adobe Photoshop CC 2019 Settings\
4、完成，打开PS，变换就会像以前那样，默认不是等比例。

我装的2021版本反而很奇怪，用了一年左右好不容易适应了新的自由变换，突然某一天它自己变回老版自由变换了，试验过除非是完全卸载再重装能恢复，但是过阵子还是会变回老版，得，还得再适应回去。

补充一个，代码开头没空格，要删掉