下颌角磨骨手术的风险是有的，这主要是因为手术涉及到对面部骨骼的切割，具有较高的技术难度和复杂性。以下是对手术风险的具体分析：
一、主要风险
1. 术后左右不对称
1. 神经损伤
1. 出血和血肿
1. 感染
1. 骨折
综上所述，下颌角磨骨手术进行全面的身体检查、遵循医嘱进行术后护理以及定期复查等措施。