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山姆21年单麦 品鉴笔记

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年初比较热门的一款商超自有品牌威士忌
山姆 Member's Mark 21年 苏格兰单一麦芽威士忌
46度 酒精度装瓶
个人品鉴
颜色:棕色
闻香:先是有股酒精味冲鼻,紧接着一股香甜扑面而来,类似干果、香草、太妃糖的香甜味,闻起来很像波本桶陈酿最后过雪莉收尾的威士忌,而且雪莉桶的气息还颇为浓郁。
入口:先是有柑橘类水果、蜜饯、枣子等等的甜味,让人口舌生津。中段有强烈的木质辛香,口舌感觉火热,甚至有点扎嘴(涩、麻)。甜味至始至终都是主导,但后段也显现出一些黑巧克力般的苦味,还有点微弱的草本味道。(有点像中药板蓝根?)
尾韵:总体非常温暖,辛香长久,但是香甜气息收的比较快。
空杯留香也很像一般的雪莉桶威士忌。
我觉得这款21年陈酿总体表现还算可以,中规中矩。没有太大的缺点,愉悦感略显不足,酒精感的控制有待提高。
考虑到只卖598的山姆官方售价,性价比还是挺高。
山姆大型商超,这批卖完还有下批,不用担心涨价囤货。
另外,开市客的22年、23年单麦我也都买过喝过,比山姆贵大约100块,口感相对顺一些,都可以作为口粮酒。


IP属地:上海来自Android客户端1楼2021-12-27 22:24回复
    前两天京东有券,可以500块拿下


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2021-12-27 23:05
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      2025-08-27 09:02:47
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      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      是单一麦芽么?那么是哪个酒厂的呢


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2021-12-27 23:33
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        这酒好看啊


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2021-12-28 00:06
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