“现在的蔬菜都快比肉贵了!”楼下的阿姨最近买菜回来都会抱怨一句。的确,自今年10月份以来,全国多地菜价持续性上涨,有些蔬菜甚至达到身价“翻倍”。为什么会出现这样的情况呢?据业内人士分析,每年的这时候都是蔬菜市场“青黄不接”的阶段,夏季已过,秋冬季节的蔬菜少量上市,市场供应量减少,必然会带来蔬菜价格的上涨。尤其是受今年不利天气的影响更是放大了新鲜蔬菜季节性波动的情况。加之疫情期间运输情况的困难增加,结果可想而知。蔬菜讲究的是“保鲜”,长时间的运输不仅会提升运输成本,提高菜价,还会直接导致蔬菜品质下降。美菜网坚持的源头直采,刚好打破了这一僵局。
一直以来美菜网拥有一套严谨独特的管理体系。技术设备完善,拥有自建物流配送系统,为餐饮企业持续提供新鲜低价的菜品也公司发展壮大的关键。
首先,新鲜是保证菜品品质的关键。美菜网坚持产地直采,菜品的品质会随着时间而流失,缩短流通环节可以直接节约时间,缩短路上运输的过程。美菜网也曾表示“源头直采可以保证菜品的新鲜和低价”。说的就是从种植者手中收取新鲜的食材,蔬菜好比从田间坐上到餐厅的直通车,这样不仅最大程度保留了菜品的新鲜度,还避免了多梯次批发商层层加价,从而保住了菜品的低价。
除了新鲜低价直击餐厅的需求痛点,美菜网运输过程中的短操作也是保证蔬菜在运输过程中不受损害的法宝。运输过程中,中间环节减少,对菜品的触摸和操作也会随之减少,菜品的品质佳,更能符合餐厅进菜选购的标准。
民以食为天,面对庞大的中国农场品市场,美菜网坚定不移的走着属于自己的发展道路。作为优秀的餐厅食品供应链服务公司,美菜网也坚持提供“新鲜低价”的产品服务,不断地扩大企业规模,拓宽企业发展路线,把美菜的基地遍布祖国大地,为农产品生产者解决滞销隐患,为餐饮企业提供新鲜低价的蔬菜瓜果,为消费者呈现更多安全可靠的新鲜食材。相信美菜网的坚持可以为农业的现代化发展贡献出自己的一份力。
一直以来美菜网拥有一套严谨独特的管理体系。技术设备完善,拥有自建物流配送系统,为餐饮企业持续提供新鲜低价的菜品也公司发展壮大的关键。
首先,新鲜是保证菜品品质的关键。美菜网坚持产地直采,菜品的品质会随着时间而流失,缩短流通环节可以直接节约时间,缩短路上运输的过程。美菜网也曾表示“源头直采可以保证菜品的新鲜和低价”。说的就是从种植者手中收取新鲜的食材,蔬菜好比从田间坐上到餐厅的直通车,这样不仅最大程度保留了菜品的新鲜度,还避免了多梯次批发商层层加价,从而保住了菜品的低价。
除了新鲜低价直击餐厅的需求痛点,美菜网运输过程中的短操作也是保证蔬菜在运输过程中不受损害的法宝。运输过程中,中间环节减少,对菜品的触摸和操作也会随之减少,菜品的品质佳,更能符合餐厅进菜选购的标准。
民以食为天,面对庞大的中国农场品市场,美菜网坚定不移的走着属于自己的发展道路。作为优秀的餐厅食品供应链服务公司,美菜网也坚持提供“新鲜低价”的产品服务,不断地扩大企业规模,拓宽企业发展路线,把美菜的基地遍布祖国大地,为农产品生产者解决滞销隐患,为餐饮企业提供新鲜低价的蔬菜瓜果,为消费者呈现更多安全可靠的新鲜食材。相信美菜网的坚持可以为农业的现代化发展贡献出自己的一份力。