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科西嘉岛的石楠根,是最好的吗?(上)

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科西嘉岛(Corse,Corsica),隶属法国,距离距离法国大陆170公里,位于地中海中,为法国最大、地中海第四大岛屿,是原法国皇帝拿破仑的故乡,面积8680平方公里,居民有33万人。自然风光优美,被称为“美丽岛”。山体为花岗岩结构,岩体呈绯红、玫瑰和绛红色。岛上气候属地中海气候,年平均气温15.5℃,阿雅克修平均气温为21.2℃。冬季温和,夏不酷热。气候宜人。
石楠根这类的植物,世界很多地方都有。但是,制作烟斗所用的石楠根,主要出产自地中海沿岸地区,地中海中的岛屿当然也算,比如法国的圣克劳德地区,阿尔及利亚,意大利的多斯卡纳,西西里,卡普里,阿尔巴尼亚,摩洛哥,西班牙,希腊等等。
一,有关石楠根产地及特性的研究
以下,我引用一些国际烟斗评论家 Jim Beard 先生在他的文章里的部分内容作为参考,详细内容请搜寻我去年8/22号的帖子,也加入少许个人理解和经验。
关于世界上不同地区出产的石楠根的特性,有许多神话,也有一些事实。石楠根品种不同,生长地区不同,这些对其特性确实存在影响。
更重要的是,根茎生长的土壤化学成份会对燃烧烟草时烟斗的味道产生最主要的影响。生长于一座山两边的土壤都有可能产生对味道的不同的影响,这对烟斗其他的品质影响也是一样。比如,干燥的气候环境影响最为重要,气候越干燥,纹理越致密;水资源的可利用性决定了水需要流经植物和木质部的速度,从而影响木质的孔隙度;风力越强的地方,荆棘和根茎就必须越硬朗,以使植物保留于地面。
从二十世纪初以来的半个世纪里,阿尔及利亚的石楠根可能是被应用最广,最受制斗者和斗客欢迎的烟斗材料,许多这个时候的烟斗特别会注明使用阿尔及利亚石楠根制作。同时,也创造出烟斗世界最辉煌的巅峰之作。其密集的筋脉结构与登喜路特有的热油处理工艺成就了美妙的登喜路 Shell 系列烟斗;其良好的的通透性在巴灵工匠空气处理工艺后表现出来的杰出品质成就了巴灵全系列产品的顶级地位。然而,从五十年代开始,由于社会革命的影响,阿尔及利亚石楠根鲜有出口,基本枯竭。
意大利是烟斗鼎盛时期的石楠根来源之一,沙芬认为卡拉布里亚是最好的意大利石楠根之乡,在高端系列里找到可卡拉布里亚石楠根制作的烟斗。卡斯特罗的烟斗也是用意大利产石楠根。撒丁岛就在卡拉布里亚海峡对面,几十年来,它曾经在几十年中一度是登喜路Root系列的首选材料来源。但是,从六十年代后期开始,意大利禁止了石楠根原材料的出口。因此,像登喜路 Root,还有Shell登系列的斗,也不得不改用希腊石楠根替代。
希腊成为后来烟斗制作所用石楠根的主要来源,如上所述,大部分原因是其他国家没有可能提供希腊所能所提供的石楠根数量。
法国的科西嘉岛,曾经出产享有盛名的石楠根,但它主要是基于早先的历史而不是目前的产量。石楠根烟斗的发源,是从十九世纪中的法国开始。有个故事是说,一位斗客的海泡石烟斗在法国旅行时候摔坏了,当地人找了块植物根茎做了一把烟斗替代,于是石楠根烟斗就这样诞生了。至于是圣克劳德还是科西嘉岛,也不大重要了。反正开始做石楠根烟斗,都是用的法国石楠根。登喜路在二十世纪开始做烟斗的时候,就是法国工匠制作的斗砵,买回来在伦敦组装制成。科西嘉岛石楠根被认为柔软,多孔性强,隔热性好,但产量不多。在法国大陆地区种植的石楠根的名声不怎么好。所以,登喜路,还有许多其他英国美国品牌,很快就不再用法国的斗砵,也不再用法国任何地方的石楠根了。从那个时候开始,科西嘉岛石楠根很少出现在烟斗制作里,圣克劳德出产的烟斗,多数成为市场上的廉价烟斗。
摩洛哥长期以来一直是彼得森烟斗材料的主要产地,许多人认为它是彼得森独特的口味和亲V草特征的源头。不过,在20世纪90年代中期,他们的斗砵是在西班牙而不是在爱尔兰制作。
以色列的石楠根以柔软(易于加工成流线型的设计)和多孔(有利于吸烟质量)而闻名,但没有其他地方的石楠根耐用。我认为所有老料已经用磬,新料几乎没有,而且已经多年没有可用了。
阿尔巴尼亚被认为有相当数量的老料,从未在共产主义统治下被利用,但如果有人得到这些东西,它是不会被宣传出来的,至少在我还无法了解。
所有以上这些都是在说,一个地理区域内的材料品质区别可能比地理区域之间的变化还要大得多。所以归根结底,与其说石楠根来自何处,不如说它的生长条件如何。而这很少被精确地知道。因此,烟斗制造商从他们过去最幸运的地区购材料买,并编造出神话来解释由此产生的差异。
这种材料品质的差异可能是由于材料处理的原因和材料的不同来源。登喜路的油处理成就了阿尔及利亚石楠根的奇迹。用24小时蒸煮瘤皮和块料,和用12个小时,以及其他熟化条件的不同,无疑会给吸烟品质和烟斗使用的时间,带来实质上的差异。


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2021-10-26 09:04回复
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    IP属地:北京来自Android客户端2楼2021-10-26 10:32
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      IP属地:黑龙江来自Android客户端3楼2021-11-02 13:12
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        IP属地:北京来自iPhone客户端4楼2021-11-02 15:05
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