借着湖北消费卷东风，前几天评价了白云边二星，结论是酒精味略重、后味微苦，但勾调还算顺口，日常就20多的价格还能纯粮固态有保障，口渴不重也不上头，今天迫不及待开了瓶三星陈酿，看看差距如何。
闻香：普通白酒味，没有不适感，还是那句话这个价位不要想着有什么特别的香味，不刺鼻就是最大的成功。
入口：比二星更顺口，二星的酒精味终于消失了，算是无功无过的口感，比较均衡。
入喉：依然是走的柔和路线，下咽没有不适感，仔细品尝可以感觉到一点苦味，不细品可以忽略。
后味：重点来了，二星是前两口甜，喝了几口以后甜味消失，只剩微苦的后味，这三星完全相反，前面几口没有特别的感觉，喝上三五口后，开始发甜了，或者说回甘，继续往下喝，一直喝完三两，这酒一直是股甜味，入口绵甜，有愉悦的感觉，有继续喝的冲动，为了养生还是忍住了，到现在喝完2小时，口干程度较轻，上头肯定也是不担心的，纯粮固态发酵的酒都不用担心这个。
总结：三星陈酿感觉就是白云边的兜底产品，各方面都在及格线上，也难怪白云边官网上能查到的最低档次白酒就是这个三星了，和优惠后同价位的八眼泉相比，两者勾调都很均衡，但是三星的回甘更胜一筹，八眼泉胜在包装档次上吧，如果选择白云边的口粮，三星肯定是首选。