我不是评酒师,不是什么老法师,只是发些作为普通酒友的个人感受,可能受身体、环境、心情、天气各种影响
。年初入了一箱+1瓶贵州大曲,今天想到开个试试。上周因开了个传承蓝,可能不自觉地作为参照物了。贵州大曲70年代,非常非常仔细看,有点微微黄,酒油状感不强,闻香(各种所谓香型)都一般,入口有点出乎想像,有不是很突出的酱香,有一丝丝甜,居然有点辣喉,给我一种类似浓香酒的凛冽感,然后回味后韵也感受不到什么特别突出的。但这酒给我最大的感觉是干净,特别干净,没有任何杂味,心中有种冰凌般的纯净。最后,作为个人来说,这价位段,我宁愿选传承蓝或习酒金质。

