大家好我是你们的黄老湿,昨晚喝完一泡生茶再一次感受到强烈的饥饿感。每当此时我就开始犯难了。我是不是该吃点啥呀?你们说吃啥好呀?这个问题之所以这么纠结在于我等会还要接着喝茶。
咱们都知道不论是吃水果也好,饼干也罢,吃完或多或少都会影响下一泡普洱茶的感受。比方说我吃完桃酥饼再喝生茶就会满嘴葱油大饼味,感觉不是在喝茶,而是在喝辛辣的汤。这可真是把我愁死了,堪称普洱茶史上难解的十大难题之一啊。
于是抱着菜鸟小白挑战茶界高峰难题的心态,我想到其他洋玩意的搭配问题。比方说红酒就有特别多的搭配,其中最经典的是芝士,还有咸味的苏打饼干!而其中的原理就是脂肪和盐分能够中和红酒丹宁带来的涩感。抱着这个原理,我试过喝红酒的途中配各种油脂丰富,盐味重的小吃,别说还真是这么回事,其中生火腿和香肠啥的特别好吃,不信各位可以试试。
而咖啡嘛也是我最近开始的新爱好,我也用神器百度搜索了下各位网络键盘大佬的文章和推荐。其中黑巧克力比较受到推崇,抱着探索精神试了试,还行,没有那么惊艳,但很苦的黑巧吃起来更顺滑了。
好拉,回归问题核心!咱们普洱茶有没有什么比较合适的茶点呢?
我最先想到的是日本的抹茶经典搭配,和果子!说穿了就是很甜的小点心,刚好抹茶超级苦,可以解腻,又可以降低苦味。然而我试过之后发现不行啊,普洱茶品饮的核心是香味,吃了和果子或蛋糕再去喝生茶那个味到就变得很奇怪了。
那么问题来了,用普洱茶做的茶点能否更搭配呢?于是我想到了茶叶蛋,这个也是很多店里的经典搭配了!但是!真实体验是八角香料味太重了,还是破坏了下一泡茶的香味!
看到这里,不晓得各位小伙伴是否和我一样绝望哈哈哈。不过经过我努力寻找还是发现了一个相对较好的茶点。
有一次去新余喝茶时朋友推荐的宜春特产卫生饼。有点像老面馒头的口感,非常梗实,不喝点水我觉得分分钟会被它噎死的那种!之前我在淘宝有搜到过,还买过。简单的说就是这种啥都不添加的原始烤饼最配茶,但真心噎得慌哈哈哈。
所以各位朋友有啥好推荐的茶点请在下方留言让我也试试。



咱们都知道不论是吃水果也好,饼干也罢,吃完或多或少都会影响下一泡普洱茶的感受。比方说我吃完桃酥饼再喝生茶就会满嘴葱油大饼味,感觉不是在喝茶,而是在喝辛辣的汤。这可真是把我愁死了,堪称普洱茶史上难解的十大难题之一啊。
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我最先想到的是日本的抹茶经典搭配,和果子!说穿了就是很甜的小点心,刚好抹茶超级苦,可以解腻,又可以降低苦味。然而我试过之后发现不行啊,普洱茶品饮的核心是香味,吃了和果子或蛋糕再去喝生茶那个味到就变得很奇怪了。
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