茶之为饮，盏之为品。第一次看到建盏，只觉得颜色朴素、造型朴素，但正是这种质朴无形中打动很多盏友。那么喜欢茶，喜欢建盏，如何更好的品茶和品盏呢？
品茶，首先茶叶的品质要好，无真茶不品味。如果是劣质茶或者添加茶，先不说品饮的价值，对人的身体健康而说，也不算好。
品茶，反过来即为茶品，无论是卖茶之人，还是品茶之人，都要保持良好的茶品。心境的不同，品茶的感觉也不同，心情决定茶的味道。
如果不喜欢茶，那何来品茶？不怕不懂茶，就不怕不爱茶，不懂的话可以学习，但若是对茶不喜欢，那肯定连学习都不愿意学。想要品味好茶，就要先了解，然后真正的品味
境是层次，高低各异，有些茶友喝茶几十年了，却没有界限，不是不接受新知识，而是永远不知道什么是境界。有些茶友只喝一次茶，就可能感觉到了，美是为初境，味好是中境，高境是悟，茶事佳境。
品盏则与品茶不同，除了味道、感觉之外，还要欣赏建盏的斑纹色彩、历史。价值、升值和气氛。建盏首先是实用器，最重要的就是品茶，好处也显而易见，水质柔软，提升茶香，长时间保持茶水的口感。
茶汤在光线的折射下，焕发出各种神奇的颜色，建盏斑纹和茶水交相辉映，或蓝或金或五彩斑斓。建盏的雅是不需要任何言语，就喝茶时的意境，品好茶的同时欣赏雅致的盏，妙不可言。
建盏不仅是实用茶器，其实也是艺术品。随着建盏逐渐被大众认可和喜爱，价格远低于其真实价值。况且建盏不同于其他藏品，不只是老盏有价值，新盏也可以收藏。关键就是眼光高低，因此很多盏友喜欢建盏，也是看重建盏的收藏价值。
玩盏，既是对建盏的喜欢，同时也对是建盏的投资。在把玩与收藏中，随着时间的推移，所收藏的建盏价值不断上涨，这不仅是对个人眼力的肯定，也可以收获到经济效益。

气氛在于在茶室布局，亮点在于茶茶席。茶席之上，除了关键的一壶一茶一炉，不可忽视的还有建盏，现在茶室风格的亮眼与否，一只好盏非常重要，如同画龙点睛。
喜欢建盏的感觉，就是在拿起建盏的那一刻，就喜欢上了建盏。一只好的建盏，不仅集哲学思想、茶人精神、自然韵律于一身，也可给人以平淡闲雅、自然朴质的心灵感受。