麻辣烫是一种深受年轻人喜爱的美食，学校食堂、大学周边都有麻辣烫店的身影，高校学生已经成为了麻辣烫的主要消费群体之一。许多麻辣烫加盟连锁品牌都会在大学周边开店，这样不仅能精准锁定客群，还能提高品牌在年轻人心中的影响力，一举两得。
那么，在大学周边开麻辣烫店真的只要好处没有弊端吗？你的麻辣烫加盟店要不要开在大学周边呢？

首先，我们来看看在大学周边开麻辣烫店有哪些好处。
1 客流更精准
大学周边的麻辣烫店，面向的主要顾客群体就是大学生，他们的活动时间和活动范围都比较稳定，可以为麻辣烫店提供稳定且精准的客流量。在客源稳定的情况下，只要把麻辣烫的口感和门店的服务做好，很容易吸引学生们进店。
2 经营更简单
与社会上有一定经济收入的消费群体相比，学生们对产品的口感和门店的服务要求都会比较少，他们的消费需求更容易被满足。所以，麻辣烫店只要保证产品的口感、食材的卫生和出餐速度，并做好定价，生意就不会差。
3 投资小回本快
与商业街和小吃街等区域相比，大学附近的店铺租金性价比会更高，而且大学周边的店铺大多数都是小门店，人力成本和水电成本都会偏低些。虽然小门店能容纳的餐位数量有限，但学生们选择外带的也不在少数，偶尔的排队和等位，不会对麻辣烫销量产生太大的影响。

那么，在大学周边开麻辣烫店有哪些弊端呢？
1 寒暑假淡季
开在学校周边的店铺，都会因学生放假而导致客流量减少，麻辣烫店也不例外。在寒暑假淡季，麻辣烫店的营业额会有比较明显的下滑，收入也会大打折扣。
2 利润较低
学生没有经济收入，消费能力有限，开在学校周边的麻辣烫店产品定价不能太高，经济实惠、性价比高的麻辣烫店才会更受欢迎，所以利润也会相对比较低。
3 竞争激烈
在学校周边开麻辣烫店虽然简单，但竞争也会比较激烈。与商业街和住宅区相比，学校附近的餐饮店通常会更加集中，学生的用餐选择多，竞争就会更加激烈。

总之，在大学周边开麻辣烫店有利也有弊，在选址之前要做好分析和了解，避免在后期的营业中出现问题。