电视剧《装台》、《白鹿原》的热播让陕西的美食文化走进更多观众的视野。剧中的美食真是让人馋到流口水，油泼面、腊汁肉夹馍、胡辣汤、凉皮......

《装台》剧集一开始，各种西安特色美食出现在屏幕上，这些浓浓的西安风味，仿佛通过这些美食传递到了每位观众心里。
油泼面

面食在陕西人的生活当中分量十足，面条薄、筋、光，放上调料、辣椒面、葱花、青菜，最后再浇上烧的滚烫的热油，让调料和辣椒面的香味瞬间扩散开来那股酸辣+咸香，可以瞬间让人胃口大开。
凉皮、肉夹馍+冰峰

陕西凉皮酸、辣、凉的口感会让人欲罢不能。再配上咱陕西的腊汁肉夹馍， 忒美啦！“三秦梦幻套餐”中的除了凉皮、腊汁肉夹馍，还有一样陕西本土汽水——冰峰，不能少。
肉丸胡辣汤

在西安，胡辣汤是很多人早餐的第一选择，一碗肉丸胡辣汤，又有蔬菜又有肉丸，营养全面还顶饱，吃过的人都赞不绝口。
锅盔

这部剧被戏称为“舌尖上的陕西”，除了“炫耀”各种早中晚不重样的美食，更有大型教学现场——烙锅盔。制作方法简单的提炼，不仅仅道出了烙出好锅盔的方法，也映射出了生活就像锅盔一样，也许看上去平平无奇，打好了基础也能很出彩。
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