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不忘初心 绿雪芽 初心印记 开汤茶评

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特别的产品,惯例说一下产品背景和意义。
二十年,是绿雪芽打造百年品牌路途中的一座里程碑。
以白茶未来“承善继美,续古传新”为愿景,不忘初心,以此为念。
特别推出绿雪芽茶业二十年纪念茶【初心印记】
我们来看产品包装(转折就是这么快~)
初心印记的包装实在是太赞了,港真,这应该是目前中等价位的产品中包装最精美的了;初心印记的标志给个特写,听说有特别的含义!我书读的少,不说了,请自行前往绿雪芽公众号查阅。
简装四方提盒,一提五饼,每饼用特制饼袋装好后再用纸饼盒装着,配有提袋(一提一袋)和收藏证书(一提一本)
PS:纸饼盒包装和收藏证书忘了上图,懒得补了...
PS2:收藏证书并没有对应提盒上的编号,这点做得不是很到位







IP属地:广东来自Android客户端1楼2021-02-21 13:12回复
    包装看完再看茶饼,茶饼面积偏小,比较厚;正面看比兰芷的等级要高,略逊于言茶。茶叶含水量很低,撬起来咯吱脆,背面芽头看起来还多一点,闻起来有点火味。




    IP属地:广东来自Android客户端3楼2021-02-21 13:20
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      2025-08-31 11:24:09
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      投茶7克(emm... 请忽略6.9... ),因为撬得有点厚,所以洗茶稍微闷了几秒,建议平时撬得薄一点,不闷。
      第一道,20秒(因为撬的比较厚),汤色橘黄明亮(照片光线问题,实际颜色跟第二道差不多),汤感饱满,入口有明显香气(花香、果香的混合香),有轻微涩感,主要在上颚和舌头两侧,能化甜,喝完有明显回甜,香甜持久。
      第二道,15秒,汤色橘黄明亮,这一道茶味略突出,汤感饱满,香气同上,还是有轻微涩感,有明显回甜,香甜持久。




      IP属地:广东来自Android客户端4楼2021-02-21 13:21
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        第三道,茶叶泡开了,10秒,汤色橘黄明亮,汤感饱满,香气偏花香一点,涩感略增(应该是喝得太快,涩感有叠加),回味香甜持久。
        第四道,15秒,汤色橙黄明亮,汤感尚饱满,这一道出汤快了点,茶味略降,有一点水味,花香略减、涩感也略减?余味香甜还是比较持久。
        第五道,25秒,汤色橙黄明亮,茶味比之前稍重一点,汤感尚饱满,水味比上一道略微明显,香气同第三道,涩感同上,余味香甜还是持久。




        IP属地:广东来自Android客户端5楼2021-02-21 13:22
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          第六道,35秒,汤色橙黄明亮,茶味更重,汤感尚饱满,有轻微枣味,水味比上一道略轻,花香下降,涩感同上,回味依旧香甜,尚持久
          第七道,50秒,汤色橙黄明亮,茶味重,枣味明显,汤感略微有点薄,枣味突出水味反而不明显,花香隐约,入口甜感突出,喝完回味也是甜,略持久。
          第八道,60秒,汤色橙黄明亮,枣味浓郁,汤感单薄,水味较明显,花香隐约,甜感突出,喝完的回甜有带点水味,略持久




          IP属地:广东来自Android客户端6楼2021-02-21 13:29
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            总结:初心印记的整体感觉个人认为是优于同年份兰芷,略逊于言茶。
            香气方面,因为新压,香气暂时不突出、跟同年份兰芷比,还是兰芷比较香一点(毕竟2014年原料的兰芷是2017年压饼,已经有4年转化);而对比鼠年出的言茶,香气也是不如,后续看转化才知道了。
            口感方面,入口茶味的冲击力比较强,重口味的我感觉舒适,表现霸气的同时却不失细腻,就像听伍佰的歌(铁汉柔情);新茶刚到的情况下,火味并不明显,火味退掉之后的表现同样也是只能看后续了。
            耐泡度方面,新压的水汽味会有影响,但根据滋味来推断,汤感的弱化过程比较平缓、另外汤感弱化的时候茶味有相应的变化,可以理解为茶汤的表现有所转变。


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2021-02-21 13:30
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              补充说明:因个人比较重口味,所以口感分给的比较高,香气但前三道的香气表现个人认为是比较好的,但因为新压,香气并不突出,所以暂定7.5分,耐泡度也是一样的道理,因为新压,水汽味影响比较大,导致很快出水味,实际上后面出枣味的感觉还是比较好的,所以暂定7分。
              补充说明2:各项评分主要与同年份(茶叶原料)的兰芷、和言茶,不涉及其他茶。
              补充说明3:开汤时间为2021年1月23日


              IP属地:广东来自Android客户端8楼2021-02-21 13:30
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                兄台 那么明显的酸味你没喝出吗???


                IP属地:山西来自Android客户端9楼2021-06-03 10:01
                收起回复
                  2025-08-31 11:18:09
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                  初心多少一饼私个价,谢谢。


                  IP属地:湖南来自iPhone客户端10楼2022-03-06 02:08
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