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新东方烹饪学院能学什么?

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学厨师,就来新东方。相信很多人都听到过这句话,也都知道新东方是个学厨师的地方,但是这仅仅只是你了解到的冰山一角,那么,我们在新东方烹饪学院,到底能学到些什么呢?下面就来好好介绍一下。
江西新东方烹饪学院,是有关部门指定的人才教育培训基地,这里能学到的东西大致可以分为一下几类:
中餐类:包括八大菜系和各地方菜系,比较适合去星级酒店或高档餐厅当厨师长和行政主厨。代表专业就是金典总厨专业,金领大厨专业和烹饪精英专业。
西点类:包括各种西式糕点,蛋糕,面包等等具有西方文化的食品。比较适合自己开一家店或者去星级餐厅酒店当西点师。代表专业有时尚西点专业,经典西点专业,西点精英专业。
西餐类:主要也是西方的餐食,饮食文化等。比较适合自己开一家西餐厅或去西餐厅当西餐主厨。代表专业有西餐大厨专业,西餐主厨专业,西餐精英专业。
短期类:主要包括各类特色短期,小吃,饮品等等。特别适合自己开个小店创业或者夜宵摊。
私人订制类:顾名思义,名师一对一指导,根据自己需求来量身定做


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