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汾酒的正确打开姿势

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自从上次发帖说黄盖玻汾开瓶后重新盖上1个月口感爆好后,又入了一瓶红盖波汾和出口瓷汾,因为有酒友觉得开盖后是因为跑酒降度的原因,口感变好了,所以入了一瓶42度的红盖波汾对比,发现口感是完全不一样的,并不是单纯的降度带来的口感变化,低度的水感一点都体会不到,后来又入了一瓶出口瓷汾,如法炮制了一下,瓷汾刚开盖的时候香味有点腻,不饱满,辣感不明显,略带点苦,口感比黄盖波汾柔一些,但能感觉到豆香味浓一点,多喝几口有点腻了,后来也重新盖上差不多一个月,昨天晚上拿出来喝发现口感升级了许多,特别是之前发腻的豆香味变醇厚了很多,也顺喉了许多,让人忍不住喝了还想喝,感觉之前喝的青花20除了甜味比这个多一些,其他反而不如这个,请各位28cm也试一下这个汾酒的打开方式,其实井台和1573也有这样的效果,就是开盖后喝一些,剩下的下次喝会发现口感香味都升级了(井台和1573比刚开盖时多了一些甜味),各位老哥试试吧。


IP属地:广东1楼2020-12-10 17:24回复
    跟空气反应了。有的说反而不好,众说纷纭


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2020-12-10 17:28
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      2025-08-29 20:33:16
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      不敢苟同。开盖放一段时间再喝,只是更好入口更顺一点,没有那么呛,酒香肯定不行了。可能清香明显点,不适用浓香酱香。


      IP属地:江苏来自iPhone客户端3楼2020-12-10 17:30
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        醒酒很正常


        IP属地:吉林来自iPhone客户端4楼2020-12-10 17:58
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          黄盖撸了几件了,每次都是顿顿顿


          来自Android客户端5楼2020-12-10 18:05
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            这个酒有同感


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2020-12-10 19:20
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              谢谢楼主


              IP属地:福建来自Android客户端7楼2020-12-10 19:34
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                这是省大钱了啊


                IP属地:陕西来自Android客户端8楼2020-12-10 20:03
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                  2025-08-29 20:27:16
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                  酒里的醛便不断地氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯等物质,从而使酒质醇香。


                  来自Android客户端9楼2020-12-10 20:20
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                    同感


                    10楼2020-12-10 20:24
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                      下次试试


                      IP属地:山东来自Android客户端11楼2020-12-10 20:45
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                        双十二活动今晚开始,漏价错过拍大腿,酱吧好价漏价消息来源地,限时开放!!!Q群:659079126


                        来自Android客户端12楼2020-12-10 21:10
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                          有种装酒容器,叫醒酒!放一放,肯定会好些


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2020-12-10 21:48
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                            学习了


                            IP属地:山东来自Android客户端14楼2020-12-10 23:21
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                              2025-08-29 20:21:16
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                              试一下


                              IP属地:山西来自Android客户端15楼2020-12-11 05:19
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