想问下各位，风干牛肉怎么分辨真假，我在苏州平江路一家店面买的风干牛肉，128一斤，当时说做活动，买一斤送半斤，回到家发现吃了不太对劲，不像牛肉，却有牛肉的味道，有些肉很硬，麻烦帮我看一下，是牛肉还是猪肉鸭肉（我要去举报那家店）