“半壕春水一城花,烟雨暗千家。且将新火试新茶,诗酒趁年华。”被疫情压抑了许久的酒友们,终于在一个满城烟雨的黄昏齐聚首,开展了品酒会有史以来最团圆的一次标注校对。
本次校对的都是2020年的新酒,分别是茅30,茅15,精品,普茅,堪称茅台经典品种齐聚。话不多说,先上酒评。
普茅,“明月松间照,清泉石上流”,普茅的味道大家最为熟悉,入口酱香浓郁,下喉微辣,回味清香。就像一眼清泉,清澈而甘冽,但也一眼见底,整体偏于单纯而微燥。好似白T恤牛仔短裤的青春少女,我把它比作林允儿,青春灵动而又热情洋溢。
精品,“石桥横溪水,华月流青天”,精品入口更加厚重,下喉少一分辣气,回味多一分悠长。就像倒映着明月的溪水,与天空连成一体,更加大气。精品整体胜于更加均衡,好似职业西装的ol,我把它比作高圆圆,透着一种成熟而又干练的美感。
茅15,“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔”,和前两个相比,茅15整体特点是更加柔和,“上善若水,水利万物而不争,夫维不争,故天下万物莫能与之争”,这是一种润物细无声的柔和,让人无法抗拒。好似气质高雅的贵妇人,我把它比作林志玲,典雅中透着温柔。
茅30,“黄河落天走东海,万里写入胸怀间”,茅30酒体更厚,陈味更重,岁月的沉淀感更明显,比茅15多了一分剽悍之气。好比九曲黄河,气势磅礴。颇像一个时代偶像的领军人物,我把它比作梅艳芳,英武大气,个性十足。
酒和女人类似,萝卜白菜,各有所爱。这一轮比对之后,有酒友更喜欢茅15的感觉,有酒友更爱茅30的味道。对于我来说,都是好酒,各有千秋。另外要重点感谢会长,感谢撸神,感谢大佬,让我们的品酒人生站上了巅峰。
最后用一段歌词表达一下我此刻的心情“兄弟相逢,三碗酒;兄弟论道,两杯茶;兄弟投缘,四海情;兄弟交心,五车话。”期待下一次的共聚,品酒论道,不亦快哉!
本次校对的都是2020年的新酒,分别是茅30,茅15,精品,普茅,堪称茅台经典品种齐聚。话不多说,先上酒评。
普茅,“明月松间照,清泉石上流”,普茅的味道大家最为熟悉,入口酱香浓郁,下喉微辣,回味清香。就像一眼清泉,清澈而甘冽,但也一眼见底,整体偏于单纯而微燥。好似白T恤牛仔短裤的青春少女,我把它比作林允儿,青春灵动而又热情洋溢。
精品,“石桥横溪水,华月流青天”,精品入口更加厚重,下喉少一分辣气,回味多一分悠长。就像倒映着明月的溪水,与天空连成一体,更加大气。精品整体胜于更加均衡,好似职业西装的ol,我把它比作高圆圆,透着一种成熟而又干练的美感。
茅15,“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔”,和前两个相比,茅15整体特点是更加柔和,“上善若水,水利万物而不争,夫维不争,故天下万物莫能与之争”,这是一种润物细无声的柔和,让人无法抗拒。好似气质高雅的贵妇人,我把它比作林志玲,典雅中透着温柔。
茅30,“黄河落天走东海,万里写入胸怀间”,茅30酒体更厚,陈味更重,岁月的沉淀感更明显,比茅15多了一分剽悍之气。好比九曲黄河,气势磅礴。颇像一个时代偶像的领军人物,我把它比作梅艳芳,英武大气,个性十足。
酒和女人类似,萝卜白菜,各有所爱。这一轮比对之后,有酒友更喜欢茅15的感觉,有酒友更爱茅30的味道。对于我来说,都是好酒,各有千秋。另外要重点感谢会长,感谢撸神,感谢大佬,让我们的品酒人生站上了巅峰。
最后用一段歌词表达一下我此刻的心情“兄弟相逢,三碗酒;兄弟论道,两杯茶;兄弟投缘,四海情;兄弟交心,五车话。”期待下一次的共聚,品酒论道,不亦快哉!