烘焙吧 关注:1,776,278贴子:2,399,765
  • 5回复贴,共1

展艺吉利丁片腥味有点大,求助下有没有解决办法。。刚刚做慕斯镜

只看楼主收藏回复

展艺吉利丁片腥味有点大,求助下有没有解决办法。。刚刚做慕斯镜面试了一下有很大一股味道


IP属地:江西来自Android客户端1楼2020-04-11 21:52回复
    泡发以后水挤干净了吗?


    来自Android客户端2楼2020-04-15 22:59
    回复
      2025-05-16 07:09:57
      广告
      我也是被这个困扰好久了 大家说的方法都试了根本没啥用
      今天试了下最大减少腥味的方法就是减少吉利丁片用量和泡吉利丁片的水里滴柠檬汁 我买的瓶装的所以很舍得放
      今天做了下豆乳布丁感觉不到腥味了 不过吉利丁片确实放的少 也可能是豆浆奶油的味道盖过去了


      来自iPhone客户端3楼2020-04-20 23:32
      回复
        买百利的


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2020-04-21 09:19
        回复
          百利鱼胶片会好用一点


          来自iPhone客户端6楼2020-04-21 12:03
          回复
            选择好品质的


            来自iPhone客户端7楼2020-04-30 14:50
            回复