济南自古受儒家慎终追远的传统影响。建国前，民间对丧葬礼仪极为重视,丧仪繁琐铺张,且封建迷信色彩浓重。习俗相沿,以丧事的隆重与否,视为子辈孝道的尺度。葬俗为木棺土葬,儿女侄孙均戴孝,儿女服孝期为3年,侄孙辈服孝1年。子女在1年内不得剃头理发和化妆,称“哀戚毁容”。家中3年内过年不贴春联等。丧仪主要程序有小殓、停灵、报丧、大殓、点主、发引、摆祭、下葬和下葬后的圆坟、作七、忌日祭等。

山东潍坊地区的丧葬习俗
穿寿衣——人寿终弥留之际或者是躯体尚未僵硬时一般就穿好。寿衣质地视家中经济情况而定。现在也有不少是去祭品商店去买的成套殡葬用品。
举哀——寿衣穿戴完毕后，一般是由下辈亲属长子和次子将遗体收敛入棺，并在脸上盖一黄表纸;门悬挂白幡，举哀成葬。
带孝——父母亡故，儿子要穿白孝衫，头扎白布条。

山东济宁丧葬习俗
老人去世，要举行追悼埋葬仪式，俗称“发丧。”旧时，根据家庭经济条件，发丧的形式和规模差异甚大。但总的过程是大致相同的。
穿衣。病人即将咽气（或咽气后），即由亲邻帮助穿送老衣。衣裳必须是双层夹衣和棉衣，扣子全用带子代替。咽气后，即将遗体放在堂屋当门的一张床上，俗称“上灵床”，意为寿终正寝。死者脸上盖“蒙脸纸”，双脚用苘束住，袖内放“打狗饼”。灵床前放一张桌子，其上放“长明灯”、“倒头饭”，大门旁放置“隐身草”。同时将内装纸钱并写有死者名字和住址的纸褡子烧掉。
报丧。人死后的当天或第二天即派人到各亲戚处报丧，俗称“送信”。女儿、女婿、姊妹等至亲，接到报丧后立即前去吊孝，一般亲朋则在下葬当天前去吊唁。

戴孝。老人去世，子女和近门晚辈要戴白帽，穿白大褂。儿子腰间要系一束茼，耳上系棉球，俗称“披麻戴孝”。根据和死者的关系远近，孝服有所不同。丈夫去世，妻子也要穿孝；妻子去世，丈夫则不穿孝。
设灵棚。人死后，棺木放在堂屋当门，两旁铺上麦秸，子女跪守东西两旁，谓之“守灵”。发丧时在堂屋门前搭一棚子，俗称“灵棚”。内置一桌，其上摆放祭品及灵牌或遗像。近支男性晚辈在棚内两厢跪棚。
入殓。先由子女给死者净面、梳理。棺底铺草木灰，然后将遗体放入棺内，谓之“入殓”，又称“成殓”。钉棺盖前，由死者老娘家的人（死者系女性则由娘家的人）验看，俗称“观殓”。钉棺盖时，由死者老娘家的人（死者系女性则由娘家的人）砸第一锤。俗称“引钉”。
扎纸。老人去世，子女要为其扎纸楼、纸人、纸牛、纸马、纸轿等，入葬后焚烧。吊唁。老人亡故，遗体安放3天，俗称“撂三天”；也有遗体安放7天的即“一七”发丧。正式吊唁在下葬前进行。亲友带着祭品、锡箔、丧幛、礼钱等前往吊唁，俗称“吊丧”。

祭品有“三牲一案”（鸡、鱼、猪头）；“三牲供”（鸡、鱼、肉）；“腥供”（一块肉）；“荤供”（油炸供品）；“果供”（几样糕点），果供最重者为13样糕点，俗称“十三色”。丧幛为8尺左右的布料，其上挂以简单悼词，如“风范犹存”等；如死者系女性，悼词多为“驾归瑶池”等。吊唁活动由礼相大傧指挥，俗称“大执”。吊唁者分批进入灵棚向死者牌位或遗像行“三跪九叩”礼。祭奠时，守灵儿女嚎啕大哭，唢呐伴奏哀乐。
宴客。发丧之日，客人到齐，祭奠完毕，便宴请客人。俗称“喝豆腐汤”、“喝杂菜汤”或“吃酸馍馍”（有的地方举行葬礼后宴请宾客）。孝子依次到丧宴前叩头，谓之“安饭。”
出殡。宴客后，即发引：由长子或长子孙执幡率孝子在前，灵柩居中，一般由16人拱抬，徐徐前行，女孝子随后，男女孝子均执“哀棍”，在哀乐伴奏下嚎啕大哭。灵柩行至街心停放，棺前置一方桌，其上摆放祭品及死者牌位或遗像，亲友依次祭奠行“四拜礼”。谓之“路祭”。祭毕，灵起时，长子或长子孙由两人架着将面前陶盆摔碎，谓之“摔牢盆”。送葬途中，男孝子依次在前，女孝子及至亲将灵柩送至墓地，其他亲友停送。

安葬。灵柩抬至圹穴，孝子嚎哭，唢呐伴奏，棺木徐徐放入圹穴，放正后，上至亲墓祭。如死者系女性，还要征求娘家的意见是悬棺祭或落棺祭。祭毕，孝子将哀棍投入圹内并围圹穴走一圈，边走边撒土，以示掩埋，然后由忙丧的人埋葬，上筑坟头。
入葬后，死者的儿媳抢先兜一兜土往家里跑，传说谁先跑到家里，日后会有福气。孝子到家后只哭三声，葬仪即告终止。
谢执。入葬后第二天，孝子要设宴招待大执客、男执、女执、大帐等为丧事操劳的人，俗称“谢执”。孝子见到人，不论辈分高低，都要磕头。俗语“孝子头，满街流”。如死者系女性，谢执的第二天，孝子要有带着礼品去看望老娘家的人。

圆坟。安葬后第三天，孝子要去坟地烧纸致哀，并将坟头筑大，俗称“圆坟”。七祭。安葬老人后，每逢七日要去坟地烧纸祭奠，直到第五个“七日”为止。当地有“七七”不烧纸，“八七”不上坟之说。其中“五七”较为隆重。百日还要举行一次最为隆重的祭奠。另外，还有“一七”不烧纸，“二七”不上坟的说法。
周年。死者安葬后一、二三周年，其子女和主要亲属去坟地烧纸祭奠。持服。老人去世，子孙要穿白鞋，扎白带，帽沿白边，留“百日头”，全家老幼不穿红着绿，3年之内不办喜事，过年不早起，不贴红对联，旧时持服3年，80年代已缩短1年。
60年代，提倡深埋不留坟头，原有坟头已被铲平。70年代，实行火化，棺材已被骨灰盒取代。盛行花圈，纸人纸马已不多见。90年代，旧俗抬头，扎纸之风曾一度盛行。

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