很多人自己在家制作或挑选九蒸九晒芝麻丸的时候不知道用哪种蜂蜜的比较好，市面上的九蒸九晒芝麻丸常用的就是白蜜和土蜂蜜，一般白蜜用的是洋槐蜜，而有的为了更好的提高粘度，根本不用蜂蜜，直接用麦芽糖代替，这样成本更低，我们在挑选的时候一定要注意，而土蜂蜜和白蜜之间很难说清楚哪个更好，但是在作为养生的食品，从营养价值上来看，土蜂蜜要比洋槐蜜更出色一些，因为土蜂蜜多出产在无污染的山野地带，它的果糖和活性酶类物质含量更好一些，食用后人体可以吸收更多的营养，市面上比较好的芝麻丸用的就是秦岭的土蜂蜜了

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