说起“扎腻头”，可是江阴人的心头爱。面汤糊糊配油条，曾是多少人记忆中的童年味道。豆渣饼、油条、油豆腐、毛豆、百叶丝、香菇、猪血、河虾、鸡毛菜，没错，一锅地道的扎腻头就是有这么多配料。在冻手冻脚的大冷天来上一碗热乎乎的扎腻头，简直就是暖到心窝里。






（内容来源：无锡市文广旅游局）