一直以为，雅致跟窖藏就是包装盒的区别，酒质口感差不多（见我发的老贴）。所以品鉴了雅致后，对这个酒评价一般般，觉着性价比不怎么高。
直到第一次喝到窖藏，感觉跟雅致有相同点，但跟重要的觉得酒质口感都比雅致上了一个台阶，下面跟各位大佬汇报下。
酒是20180314的，外地沃尔玛的货，没办法，有应酬，在外面临时买的大肉价，关键谈酒。
外观：盒子庄重大气，看上去比雅致高端不少，也比经常与窖藏一起谈论的红15高端。瓶盖子未见可扫码红包（2018雅致部分批次有红包可扫）。
酒色：时间不算久，但发现窖藏居然已有点微黄，无杂纯净，这个是酱香酒的特色。之前喝新普茅，以及2018雅致酒色基本是清澈纯净的。
闻香：开瓶倒入分酒器，香气四溢，窖底香，果香，蜜香丰富，也见一点酸气，这个跟雅致基本相似。酒花较小，持续时间属于正常范畴（没有摇瓶晃动的前提下）
口感：酱香味比雅致浓郁，跟几位酒友交流，也发现了这个特点。酒体酸略有出头，甜苦协调，味净无杂味，口感丰满，含在嘴里，舌能反映出酒的丰富层次感。至于回甘，雅致是比较短的，但窖藏比雅致回馈好，比雅致悠久。尾子有见曲味（粮食香，即很多人说的塑料味），这个基本跟雅致一致，雅致可能还要强烈些。
总体评价：得益于本地部分小红高粱酿制（这个是考察茅台镇的大师的结论），全过程提现出喝酒口感的愉悦，这点我多次说，是衡量酒好坏的一个重要考察值。是除飞天外，比1935，飞迎，汉酱，红15都好喝的酱香酒。
仅此跟各位分享，欢迎交流，不断提高品酒水平。少喝酒，喝好酒。