对于餐饮行业,你们有什么好的建议呢?
继世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业肯德基用豆浆粉冲调豆浆,食用冰块菌落数超标,薯条盒里现苍蝇,饮料出现甲虫,还有前几年的速生鸡事件等,到海底捞的老鼠门,从黄焖鸡的僵尸肉到外婆家的后厨事件等等,接二连三,咱们国内的饮食业真的是一抓一大把这种,可是每次都没有好好整治,雷声大雨点小。过不了多久又重蹈覆辙。到底什么时候才能真正做放心饮食业呢?
西贝南京店被检查出卫生问题,这一行业着实不让人放心啊!
西贝莜面村已启动“最后看一眼”行动,洗碗间增加专人,在洗碗后逐一检查,即日起,全国所有门店厨房和洗碗间保持开放。你们觉得这样的做法怎么样呢?
大家都知道,做餐饮业的,比如:面馆、饭店等等都是封闭式厨房,消费者几乎看不见自己吃的食物是如何做的。那如果说将厨房开放,能够看到操作流程,是不是会更加放心呢?
继世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业肯德基用豆浆粉冲调豆浆,食用冰块菌落数超标,薯条盒里现苍蝇,饮料出现甲虫,还有前几年的速生鸡事件等,到海底捞的老鼠门,从黄焖鸡的僵尸肉到外婆家的后厨事件等等,接二连三,咱们国内的饮食业真的是一抓一大把这种,可是每次都没有好好整治,雷声大雨点小。过不了多久又重蹈覆辙。到底什么时候才能真正做放心饮食业呢?
西贝南京店被检查出卫生问题,这一行业着实不让人放心啊!
西贝莜面村已启动“最后看一眼”行动,洗碗间增加专人,在洗碗后逐一检查,即日起,全国所有门店厨房和洗碗间保持开放。你们觉得这样的做法怎么样呢?
大家都知道,做餐饮业的,比如:面馆、饭店等等都是封闭式厨房,消费者几乎看不见自己吃的食物是如何做的。那如果说将厨房开放,能够看到操作流程,是不是会更加放心呢?