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【南校区饮食小记】

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【南校区饮食小记】


IP属地:内蒙古来自Android客户端1楼2019-03-05 12:27回复
    【day1】
    餐厅三楼13号窗口,麻辣香锅+烩酸菜=13元。从菜的分量上看,很足。女生基本会剩一半米饭,米饭颗粒分明。烩菜好吃,应该是油有点小,今天不是很香;麻辣香锅应该是焖太久了,虾饺都绵烂了。满分10分,8分。



    IP属地:内蒙古来自Android客户端2楼2019-03-05 12:31
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      【但求心安】
      食堂三楼后厨探秘
      我:“我想去后厨看看,你摆出来用的是这些,谁知道你实际用得啥?”
      后来,实际上,比我想得还干净。以为档口会是各家采买;实际是统一采买,再分发,进货渠道是可靠的。图2是小仓库配给各档口所需物资,实地发现很干净,很整齐,没有三无产品。仓库大哥:“要知道你拍我就打扫打扫了……”😂
      图3随手拍,无污水油渍,基本是后厨的平均状态,看到的案子都是这样的。据介绍,最能暴露一个食堂的是图3左侧的下水管道,居然也是干干净净。每天都得按清洁标准搞卫生,有人监督。
      图4,泡土豆的水干干净净,土豆的皮也削的比较干净。比起一般泥水里过土豆的,真是非常放心了。
      图5、6、7、8后厨的备餐状态,一般大家端到饭的最后一步,最大的感受是:该在什么位置的东西在什么位置。整齐。以及做饭的实际用料,确实和展示的一样。
      图9,碗筷的消洗。三道程序,基本保障筷子上没有上顿的米饭,餐碗不挂上顿的韭菜😂
      注:本次参观纯属偷袭,各方无任何准备。实话是对这样的餐厅放心了,能看得出餐厅用心做好饭,以及档口不是出租制,可以有效管理人员,把控原料,每天都有人按标准检查后厨,基本今天的状态就是日常。
      请同学们留言提出宝贵意见,什么好吃?什么难吃?改进意见?以及你们还想知道啥?[奸笑]诚邀南校同学晒饭[爱心]










      IP属地:内蒙古来自Android客户端3楼2019-03-05 16:59
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        4楼2019-03-05 17:11
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          【晚餐】
          焖肉饭,11元。米饭里藏了土豆,吃起来绵密,又把米饭粘连到了一起。盘子好评,口味中规中矩。




          IP属地:内蒙古来自Android客户端5楼2019-03-05 18:46
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            IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2019-03-05 23:35
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              嘿嘿😁







              IP属地:广东来自Android客户端7楼2019-03-06 00:01
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                【小白菜烩土豆】
                加狮子头,米饭要了一半,还是吃不了,菜给的很实在。秉源18号窗口的小白菜好吃,缺点是大概是食堂里有土豆的菜,土豆都太多了,和西红柿炒鸡蛋里的柿子有得一拼。
                考虑一下生科的土豆么?😂 听说挺好吃的,可以专门开个窗口卖吗?
                以及菜里白色的肉是红肉还是鸡肉?吃了好多年没吃出来到底是啥肉


                IP属地:内蒙古来自Android客户端9楼2019-03-06 12:57
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                  【如果非说万宝锅有什么缺点】
                  大概是等不上锅开[捂脸]起码十分钟才能吃上。米饭亲测是食堂目前吃到最好吃的,有光泽不开裂水分大。撒上孜然粉,觉得肉像羊肉😂 综合评分90,蔬菜种类多,两个人足够,米饭很加分。23双人套餐,价格适中。
                  如果有别的蔬菜种类搭配就更好啦。
                  其次,菜一煮就没了,可以加点分量。蔬菜拼盘可以有绿叶菜。其次还有同学容易夹生吃😂





                  IP属地:内蒙古来自Android客户端10楼2019-03-06 18:34
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                    多更新哈,说不定今年能去


                    IP属地:上海来自iPhone客户端11楼2019-03-06 19:12
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                      IP属地:内蒙古来自Android客户端12楼2019-03-06 21:21
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                        哇..


                        IP属地:内蒙古来自iPhone客户端13楼2019-03-06 22:13
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                          【土豆超人辣焙子】
                          好吃




                          IP属地:内蒙古来自Android客户端14楼2019-03-07 13:31
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                            【曹小曹】
                            米饭好吃。牛筋煲配个咸鸭蛋,完美



                            IP属地:内蒙古来自Android客户端16楼2019-03-08 11:39
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                              【今天超冷】
                              博涵四合一,用了美团会员,不到五块钱。呼市的各种凉皮和酿皮不知道为什么,不能当饭吃,吃两口还行,吃多了就胀气。然而陕坝的酿皮就不会😪 吃完还能加开水当汤喝,正宗陕坝酿皮,出了陕坝就没有,特此打假[再见]陕坝酿皮不放麻酱
                              加上一楼买的2两块钱的鸡蛋灌饼,中午最多吃一半,晚上还能接着吃[捂脸]



                              IP属地:内蒙古来自Android客户端17楼2019-03-10 16:56
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