素食自助餐吧 关注:10贴子:67
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作者:小红书大众点评看到大佛寺居然有素食自助餐!而且大家评分

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作者:小红书
大众点评看到大佛寺居然有素食自助餐!而且大家评分普遍都蛮不错,于是又和圆圆一起探店啦!!地点就在北京路大佛寺里面,就在光明广场旁边,餐厅在负一层,虽说是“高档素食餐厅”,但整体装潢和氛围还是偏平民酒楼设的广式自助餐,偏吵闹,比较像饭堂,也有僧人在吃,期待酒店那种高档感的可能会略失望。
👉🏻建议周末还是要提早订位,直接去的就要看运气。我们是直接去的,去到大概中午十二点半左右基本满了,等了一会儿义工姐姐加桌才能顺利吃上,以及发现还蛮多一家子带着老人小孩来的。
💡午市的营业时间是:11:30-14:00
🔦晚市:17:30-20:30
🍗说说菜品,非常丰富!热菜有三个区,分别有小炒菜、烫菜、蒸焖菜,以及汤品,主要还是各种菇类、豆制品类和五谷杂粮类食品,含各种主食如炒饭炖饭炒面,披萨意大利面包点等,凉菜主要在一个大区(就是那个莲花池的地方)
还有一个叫分子料理的小区,主要一些饮料、水果沙拉甜品糖水,还有一个巧克力喷泉和冰淇淋。整体菜品是偏经典型素菜,除了素的食材,还会有很多仿肉的菜品,比如斋烧鹅,用豆制品做的各式“肉串肉扒“,虽然个人是偏爱纯素的(觉得要吃仿肉为什么不直接吃肉!),但不否认这里的菜品味道还是很不错,有四星,其中有一些是值得强推的!
🍲松茸茶&苦瓜凤梨汤
松茸茶必喝,我们喝了足足四壶!!怎么说,就味道很浓,非常香,纯纯的松茸味,养生滋补佛至心灵的感觉!!同一个汤品区域还有一些汤,比如五指毛桃汤、鸡骨草汤、巴西蘑菇汤,我比较喜欢苦瓜凤梨!!清香且下火的感觉!而且虽有苦瓜的苦味,但不会很难入口。
🍛杂豆炒饭
我最爱这个!!味道十足,我觉得素菜对调味的要求比较高,要有味得来又不能是死咸死甜,这里的调味掌握得很不错。这个豆豆饭口感很丰富,大爱豆子的嚼劲!过瘾~
🍛黑松露炖饭
香而不腻,很害怕那些奶油味过重的黑松露饭因为通常吃不下第三口。这里的完全不会,而且黑松露真的很香啊啊
总体来说,如果很想吃经典素菜不妨一试,而且大佛寺还有能点菜的素菜餐厅就在二楼。如果是喜欢精致粤菜还是比较推荐去吃天水蔬食料理(东方文德店)天水和我食我素我食我素!风味不同啦!
📍广州越秀区北京路大佛寺普觉楼负一层(左手边的大楼)
💰98元/位
#广州 #大佛寺 素食也可以很好吃 超超超健康 吃在广州必探的店 周末探店 霸气山竹 台风天发吃的
帮朋友转发一下,南无阿弥陀佛!南无阿弥陀佛!南无阿弥陀佛!


来自iPhone客户端1楼2019-02-16 19:30回复
    松茸茶怎么做的,真的不错


    IP属地:广东来自Android客户端3楼2025-07-04 11:08
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