dc53做菜刀保持性怎么样。防锈，和440c比较

保持性好一些，防锈差一些

Dc53是d2的升级钢户外用的多，440c便宜一把100够了

做 斩骨给十二分 切片刀给七分 做鱼生刀 那就是个垃圾

8年前我就用DC53做菜刀了。包括现在还在做。

DC53好用，剁骨头不蹦，我一口气做了3把，又自己做了一把户外

我用它做刀都不知道做了多少咯，买家都觉得非常不错，防锈比一般锻打的碳钢刀好多了。这个做刀我只用59±1度，做模具和机械件就用62--63。如果要防锈更好的就M390再更好的就vanax sc了。

没用过dc53的菜刀，直刀用过，个人认为还是有点脆。