“巫山泉”不妨常啜老人茶
当然，肾脏在进行血液的过滤这项工程时，还需要其他机构辅助，这个重要机构就是位于间脑裡的部份，口渴中枢也受它支配。
　　举例来说，在炎热的夏季，体内的水份会随著汗水不断流失，而且水份丧失愈多，血浓度就愈高，因此会有脱水的症状。此时，危险信号很快传到口渴中枢，我们就会有口渴的感觉，而有喝水的欲望。喝过水后，过浓的血液会被水份稀释到正常的状态。

可是老年人的口渴中枢因为年纪的关系而比较钝化，反应较迟缓。也就是说，即使他们的体内已因水份缺失而致血浓度增高，然而口渴中枢仍不能适时反应，所以不会觉得口渴，也没有喝水的反射动作。而老年人的体质原本就容易乾燥，皮肤也一样。若没有适当的补充水份，全身循环的血液量就会减少，而在人体微妙的结构中，就会优先将血液送回人体最重要的脑部去，而使肾脏减少血液供应。加上这个时候回流的血液已经十分浓稠，血管自然易受阻塞，其组织也会遭到破坏。如系女性，就容易形成膀胱炎。