烹饪比赛环境

紧接着上一次发的贴讲到，烹饪比赛时的场地并不是非常良好的环境，而所谓不良好的环境并不是说场地不干净或是杂乱五无章，而是相比自己训练的场地来讲，某一样设备（如烤箱）是多个参赛选手共用的，所以需要注意的点也是非常多了，比如烤箱的时间不一，温度不一......还有比赛的届时还会有许多评委大师和志愿者队伍巡视，比赛选手的心理压力也是不同于平时的训练，所以西餐烹饪的同学们想要参加比赛，拿到奖项的话，仅仅有“十八般武艺”还是不够的，还需要有一定的心理抗压能力、应变能力，和一颗不放弃的取胜心。