黄杠，又称黄二线，因在脖颈位有一圈黄色羽毛，呈环状，腰部有两道黄色的杠，所以得名黄杠，又十分形象。
黄杠是中国古老的飞翔品种，此品种鸽子经多年的培育，去粗求精，已成为我国优秀的鸽种之一。
黄杠要求羽色纯正，玉嘴玉爪，环型均细，杠越黄越好。头圆嘴长。此鸽性情温顺，易于饲养参赛，赏之开心。
黄杠颜色奇妙，好似白色的鸽子带着一束黄色的花环，屹立鸽群既醒目又高雅，如冠军一般骄傲无比。
黄杠在颜色上主要分四种：白头白尾、银头白尾、青头白尾、黄头白尾，还有灰头白尾一说，其实灰头白尾不是正宗的黄杠，是黄杠和瓦灰杂交的颜色，羽色不纯，身上的毛泛黄，相比较而言又以白头白尾的黄杠为贵。
说起黄杠，没什么特殊，就是个大，鼻子大，飞的也不错，在同类型鸽子飞行比赛中也排得中上等。原因是它体质壮健，飞起来比较灵活，羽毛洁白可爱，归巢性甚强。
黄杠种鸽产卵、孵卵、育雏、归巢本能堪称理想。在山东尤其是鲁西南一带的老一辈的养鸽行家，都知道黄杠的优点，哪怕是遇到风雨阴霾的天气，无法吓阻它归巢。
在现实生活中，黄杠在发情季节，性欲强烈，为了培育优良品种，提高鸽子的品种质量，可有计划地人工选配。若雌雄鸽发情期自由配对后，也可重新拆开再配，可保持黄杠品种的精纯。