没人知道吧

面粉分类很复杂，好多指标，比如白度、灰分、面筋指数等。一般的消费者分不清产品的档次，所以才有星级的分类。一般来说星级越高品质好。现在五星、六星是大众消费的档次。
高筋、低筋、中筋，是根据蛋白质来分类。一般蛋糕粉为低筋产品，比如五星蛋糕粉、六星蛋糕粉。面包粉多是高筋面粉，如精制A面包小麦粉，高级面包粉，特级面包粉等。高筋面粉里还有强筋类产品，比如强筋特精、强筋超精、强筋高级水饺。

是面粉里加料的意思吗？？，是吗

为什么八星的质白质含量高怎么不是高筋面粉？

大部分是中筋粉，如果你非要鉴定分清，取一定量的面粉一定量的水洗出面筋称一下重量，高筋湿面筋值0.35以上

………

听说五得利挺好但是不听说五得利挺好但是不知道怎么用1到8星都适合做什么找了百度也没看明白听说五得利挺好但是不知道怎么用1到8星都适合做什么找了百度也没看明白只好不买了

五待得利面粉五个星的怎么样，面袋上看不到配料，在商贸成找不到七星向

我只想问一下，各星级的面粉用的小麦是一样的吗？

星级越高，质量越好，9、8、7星面条水饺等高端高档食品，5、6星包子花卷，3、4星馒头大饼，1、2星油条火烧！

我买了9星面粉，是颗粒状用手使劲攥也是散的

9.20 teO:/ %招商 %五得利 面粉星级划分@DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音推广助手 @面粉知多少 https://v.douyin.com/dTcvUTD/ 鳆制此链接，答開Dou音搜索，直接觀看视頻！
你可以去这个抖音视频看看