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深度剖析微生物菌肥的妙用及成分

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深度剖析微生物菌肥的妙用及成分
微生物菌肥定义及作用
自然界中有丰富的微生物资源,在农作物生产过程中,常把人工选拔培养的有益微生物技术制剂接种到种子或施用于幼苗与土壤中,通过微生物技术对作物生长有直接或间接的帮助。这类微生物技术制剂称为「微生物菌肥」,指其利用微生物技术将具有活性微生物或休眠孢子,如细菌、放线菌、真菌、藻类及其代谢产物,应用于作物生产提供植物养分或促进养分利用等功效。也就是利用活体微生物技术在土壤中提供作物养分、增进土壤养分的有效性,或改良土壤的理化、生物性质增加作物产量及质量。
施用微生物菌肥除了可直接增加土壤中的营养元素,以及提高化学肥料的有效性与利用率外,微生物菌肥间接具有保护根圈、促进植物根系生长、帮助植物吸收水分与养分、直接或间接抑制植物病原菌、中和或分解毒害物质、增加植株抗逆境能力、提高移植存活率等的功能。
微生物菌肥重要性
近些年开始出现长期的集约耕作模式,农业栽培常需使用大量的肥料。但长期使用大量的化学肥料,土壤的生物、理化性质会劣化,藉由微生物菌肥促进化学肥料的利用效率,可降低化肥的使用量,也可适当补充土壤有益的微生物,改善土壤劣化情形。
相较于化学肥料,微生物菌肥具有不易造成作物肥伤、无污染及对环境友善的优点。因此,在合理化施肥观念兴起,以及全球有机农业的发展趋势下,微生物菌肥的开发与应用在农业永续发展中扮演重要的角色。
微生物菌肥常见种类
不同微生物有不同的功能,目前已知有微生物菌肥功能的菌株种类很多。在商品上一般可见单一或多种菌类混合的微生物菌肥,现已开发应用的菌种有固氮菌、菌根菌、溶磷菌、溶钾菌、分解菌等。
除了上述的微生物菌肥种类外,其他如产生植物激素促进植物生长的菌类、可聚合有机物促进土壤团粒化的微生物,甚至保护根圈或抑制有害生物降低病害发生的拮抗菌等,都可以算是广义的微生物菌肥。
微生物菌肥是以微生物本身做为肥料原体,是活体肥料,主要依赖大量有益微生物技术发挥生命活力,在旺盛的繁殖和新陈代谢下,进行微生物技术物质转化和不断形成有益代谢产物而展现功效。因此,为了发挥微生物菌肥最好的功效,使用时应注意微生物与土壤及作物条件的配合。
土壤质地、酸碱度、有机质含量、排水通气情形等,都会影响土壤养分的分布及其中的生态,进而影响微生物菌肥的效果。因此,使用微生物菌肥前需考量土壤的环境条件,若有不足时应先做好土壤改良。若是强酸性土壤,可先用石灰质材如苦土石灰、蚵壳粉等中和;若是强碱性土壤,可用酸性质材(硫磺粉)中和;有机质缺乏的土壤则可以配合施用有机肥料,提供微生物碳素与养分的来源。施用后要做好土壤管理,以确保施用的有益微生物能旺盛地繁殖。
微生物菌肥内所含的菌体数量及活性是产品效果好坏的重要指标,活性高才能适应环境并发挥作用。由于微生物菌肥是活的生物,有一定的保存期限,为确保质量,产品宜储存于阴凉的地方或冷藏,避免日光照射,且开启封口后尽量一次用完或尽速封口存放,以避免被杂菌污染。此外,微生物菌肥应避免与化学杀菌剂混合使用,以免影响微生物菌肥菌数及活性表现而降低效果。在选购微生物菌肥时,宜购买符合法规标准及取得登记证的产品,可确保产品的质量,安全也较有保障。
微生物菌肥的接种愈早期愈好,可于种子播种时或穴盘育苗期在土壤或介质中接种混合,待种子发芽长出幼根时,就可接触到微生物菌肥而发挥功效。微生物菌肥发挥功能的主要位置是在作物的根圈,因此施用微生物菌肥需要接触到根系才易表现出显著效果。各种作物在不同生长期对微生物菌肥种类的需求不同,在营养生长时期以重视氮与磷功用的菌种为主,开花结果时期则可使用与磷钾功用相关的菌种。
微生物菌肥有助永续农业
在农业生产过程中,肥料的使用及管理是重要的一环。化学肥料除了具有快速提供作物所需养分外,在长期大量使用下也造成了土壤劣化及环境污染。微生物菌肥可替代部分化学肥料,供应作物所需养分及提高土壤中养分的有效性,以减少化学肥料的施用量。

近年来,随着环保意识抬头与食品安全观念提升,并在政府推动有机与友善环境耕作农业政策下,微生物菌肥的开发及应用受到重视。希望透过教育倡导及补助政策改变农民大量使用化肥的习惯,以转向友善环境栽培,达成优质生态、安全及健康土壤的永续农业目标。


1楼2018-07-29 20:41回复