以下内容来源互联网，并非我本人的直接经验
福州地铁：汉语、闽东语、英语
厦门地铁：汉语、闽南语、英语
广州地铁、深圳地铁、佛山地铁：汉语、粤语、英语
香港地铁：粤语、汉语、英语
大连地铁：汉语、英语、日语、韩语、俄语（这个最🐮🍺）

乌鲁木齐地铁：汉语、维语、英语
南宁地铁：汉语、英语、白话（相传）
其他很多城市地铁都只有汉语和英语两种语言，比如北京地铁、武汉地铁、合肥地铁、成都地铁……
台湾的捷运一般都是汉语、闽南（台）语、客家语、英语，据说高雄捷运有日语报站。
澳门还没有开通地铁线路，不过估计会有汉语、粤语、葡萄牙语、英语

马上肯定又有无知者说粤语闽南语是方言了。

个人建议，哈尔滨地铁应该增加俄语，长春地铁应该增加朝鲜语、上海地铁应该增加吴语
上海人要求地铁增加吴语报站已经好久了，可惜动不动就拿国际大都市啊；排外啊什么的说事

上海地铁16号线有上海话报站

http://www.miaopai.com/show/MGUVBP~i2nn~lDCui9H9wg__.htm
福州

温州地铁: 汉语、温州话、闽南语、英语

我觉得西安地铁很奇葩，我上次去的时候听到一句"We are arriving at Shitushuguan"老外怎么听得懂Shitushuguan什么意思

巴塞罗那地铁：加泰罗尼亚语、西班牙语和英语。

是哪个宝批龙把普通话和汉语划等号？

上海16号线：普通话 英语 吴语上海话

我也来YY一下：
青岛公交报站：普通话，青岛话，德语（德属胶澳）
大连公交报站：普通话，胶辽官话大连话，俄语（俄属关东州）
湛江公交报站：普通话，粤语湛江话，法语（法属广州湾）
威海公交报站：普通话，胶辽官话威海话，英语（英属威海卫）
基本上规律就是：普通话，本地话，前殖民地时期的官方语言

臺北捷運、桃園捷運、高雄捷運：國語、英語、閩南語、客語，其中高雄捷運在美麗島、西子灣、左營等遊客較多的站會加上日語報站。